NOBLES RIVES
Caractérisques
- Type : Noms de produit ou service
- Client : Caves de Tain l'Hermitage
- Secteur : Boissons
Sélection de vins AOC
AOC Crozes-HERMITAGE (Rouge)
Cuvée » NOBLES RIVES »
Cépage 100% Syrah sur un sol Granitique, alluvions fluvio-glaciaires.
Vinification et élevage : Sélection sévère des vendanges selon l’origine, la maturité et l’état sanitaire; vendange égrappée totalement; cuvaison 10 à 12 jours; deux remontages par jour